Este Char-Siu de Lum hawaiano es perfecto para costillas, cerdo, costillas, pollo o pato. Producto de Hawaii. 11 onzas frasco. La salsa Char-Siu de Lum ha sido la marinada favorita de Hawái desde 1951. Es muy fácil de usar, simplemente marine las costillas o las costillas durante la noche y luego hornee a 325 ° F durante 25 minutos por cada lado. Esta marinada china fue inventada por el Sr. On Chew Lum en 1951. Cuando comenzó a usar esta salsa, vendía más costillas que varias cadenas de supermercados juntas. La palabra 'char' significa 'fuego' y 'siu' significa 'brocheta' en chino. Esto se refiere a cómo se hacía el 'char-siu' con dicho adobo. El color rojo es característico de este manjar.
