材料: 砂糖、粉末醤油 (大豆、澱粉、カラメル色素、塩)、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、スパイス、赤色3号。 - 化学調味料不使用 本格的なチャーシューの作り方 - 付属のスプーン1杯を水1/2カップと混ぜ合わせます。よく混ぜます。豚肉1 1/2ポンドを2インチ×2インチ×4インチのピースに切ります。最高の結果を得るには、ソースに2～4時間または一晩漬け込みます。オーブンを350度Fに予熱します。ローストパンのラックに豚肉を置き、20分間調理します。肉を裏返し、さらに20分間または火が通るまで調理します。時々マリネ液を塗ります。
